مواد لازم
ماهی
۲
مواد اصلی
ماهی
۱ کیلوگرم
آب سیر ترشی
۳ قاشق غذا خوری
آب لیمو
تازه
۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
وپاپریکا
به مقدار لازم
زعفران
دم کرده
به مقدار لازم
آرد
۱ کاسه
پیاز
۲ عدد
طرز تهیه
ماهی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۴
دقیقه
۱
من همیشه ماهی رو ی نصف روز یا از شب قبل مزه دار میکنم که خیلی خوشمزه تر میشه
برای مزه دار کردن ماهی به جای خلالی کردن پیاز اونو رنده ریز بزنین و آبشو روی ماهی بریزین
چند قاشق آب سیر ترشی حتما بریزین که خودش به تنهایی هم بهترین مزه رو به ماهی میده
۲
آب لیموی تازه بنا به زائقه خودتون هر مقداری که دوسدارین بریزین ولی آبلیموی تازه استفاده کنین
زعفرون دم کرده عطر خوبی به ماهی میده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه
۳
ولی زردچوبه رو زیاد نزنین بخاطره خوش رنگ شدنش سعی کنین از زعفرون دم کرده استفاده کنین
۴
بعد از اینک ماهی رو به آرد آغشته کردین برای سرخ شدن با حرارت خیلی کم سرخ کنین تا ی ماهی خوش طعم و برشته داشته باشین😍
نوش جان😘
عکس و تصاویر ارسالی از ماهی
سایر عکس های ماهی
نظرات طرز تهیه
ماهی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
![عکس طرز تهیه دلمه ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2l3i7spad41v6g8vhahdme1bv48ou4bm2JGldMMrdlZwVcIg.jpg)
دلمه ماهی
![عکس طرز تهیه خوراک ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/btb1glbru9bpllocofq1f3g9l6ed5bjsRL3Foj9ESgiG9cnj.jpg)
خوراک ماهی
![عکس طرز تهیه شامی ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/hla2orm1c9kpr98dqda1fb2t9fqb4je8Tk97KEPMtpbI4S84.jpg)
شامی ماهی
![عکس طرز تهیه کوفته ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/iig8t5901aq03eejttk6su9g62hqrhj6HeVguJeHzAmrG5sz.jpg)
کوفته ماهی
![عکس طرز تهیه ماهی قزل آلای کبابی تند](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/btdmloh81k0kf7kr8l0qbmm2fgfp540lno5KfFzzReTQqNxF.jpg)
ماهی قزل آلای کبابی تند
![عکس طرز تهیه ماهی سرخ شده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8kdge4drnlehnl6iaumsipluvngiocp310ZAhZoBv0Zo7v59.jpg)